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别克方向盘锁死的处理方法就是：

1、只要插入钥匙，顺或逆时针轻微扭动方向盘，就会实现方向盘解锁；

2、方向盘锁死后，如果没有钥匙，方向盘将无法转动，汽车即使能够移动，也无法实现转向，方向盘锁是汽车有效的防盗工具；

3、方向盘锁一般由锁柄、锁座和锁杆构成，锁座和锁壳直接安装在锁柄上，锁柄的一端直接设有锁杆，锁杆上有系列平台侧部是垂直边，另一边是斜边。使用时先将方向盘锁定位叉和钩，卡在汽车方向盘辋上，从而限制方向盘转动，从而达到防盗作用。

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发动车子，方向盘朝左打死再朝右打死来回3圈就OK了。

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方向盘锁死功能原理是通过钥匙的旋转，由弹簧控制一个钢销子，当钥匙拔出后，方向盘只要有转动，那个销子就会弹进预先留好的孔里面，卡住方向盘，确保你转不动。在方向盘锁死状态下，方向盘转不动，钥匙拧不动，汽车无法发动，从而实现防盗功能。这个功能是大部分汽车都具备的普通防盗功能。解决方法也很简单，就是边晃方向盘边拧钥匙，不要使蛮力。如果实在不行的话就咨询下4s店或者叫救援车了。