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博世刹车油查真伪的方法：

1、沸点，劣质刹车油耐高温性能差，在高温条件下容易汽化形成肉眼很容易观察的气泡，在制动系统管路里产生气阻，阻碍刹车油流传到位；

2、腐蚀性，用甲醇或混合醇加水勾兑的刹车油对金属物有很强的腐蚀性，将金属物体放入其中观察是否生锈即可鉴别；

3、低温流动性，而刹车油的另一重要技术要求是运动黏度，即低温状态下的流动性。在北方严寒地区，合格的刹车油仍然可以正常流动，而劣质的刹车油则呈现出不同程度的凝固状态，这种状态的刹车油基本没有了刹车性能，而一旦刹车油结冰体积膨胀憋爆了制动管线，将产生更为严重的后果。

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好刹车油颜色为金黄色。倒点刹车油放手上揉会感到发烫就是好刹车油，另外注意：刹车油腐蚀性很强，也易容于水，一般开过的刹车油一定要密封好，否则容易失效了。

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把刹车油倒少许在手心，用手指轻轻按摩，如果是正品好的刹车油，马上就会感觉到手心发热，越摩擦发热的感觉越厉害，如果是假的，品质次的刹车油发热就来得很慢，发热很小甚至不会发热。，遇到这种情况建议车主们为了安全马上把整车的刹车油排空清洗后换过正品刹车油吧。