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打方向盘的方法如下：

1、首先要掌握比较安全的握方向盘手势，即左手握在方向盘的9点附近，右手握在3点附近，双手既要抓紧方向盘，又要放松不紧绷，拇指要自然的搭在方向盘上面；

2、打方向盘时，双手要交替着打方向，当方向盘转一圈时，左手转到一半接着右手紧跟着继续打方向；

3、方向盘向左打时，很多人喜欢用右手掏方向盘，觉得这样省劲，其实这样危险性很高，一旦出现紧急情况，掏在方向盘里面的手容易被卡住甚至卡断了，而且胳膊也容易受伤；

4、在保持比较高的速度行驶（90公里以上）时，方向盘一定不要乱动，稍微一拨动方向盘就会让汽车跑遍，容易发生危险，方向盘只能略微的动一动，两手不要放松，不要抓方向盘太紧。

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打方向盘的速度这种是没有定律的，总的来说还是靠经验。每个车还不一样，有的车是2圈半打死，有的车却1圈半就打死了，所以车跟车之间打方向盘的幅度都不一样。唯一能寻的规律就是看你的车头，如果你打方向后车头和曲线路面基本平行行驶，那你就保持那个度，如果往外偏，方向你就在打深点，如果往里偏，那就稍微回一点。一般开车都不会急打方向的，速度超过60码后就更加不行了，很容易翻车。正常超过60码后，不允许急打半圈以上。

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转弯时方向盘打不好最容易出事故，所以在车辆转弯时最好把车速降下来，进入弯道时要根据弯道的弧度慢慢的转动方向，看车头即将转正时则开始回方向，待完全转过来之后再将方向回正接着加油前进。转弯时切记不要记方向的转数，如果光记转数不看车头会很容易出事的。