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正常情况下水温会保持在85-90之间是发动机最佳温度：

1、汽车发动机在工作时，由于各部分运动零件之间摩擦和燃料燃烧，生成大量的热，虽然在气缸有冷却液和空气进行冷却，导出了许多的热量，润滑油也带走了一部分热量；

2、但发动机的零件还有很高的温度，同时由于各部分工作情况不同，结构不同，其温度也有差异；

3、一般主要零件的温度是气缸壁上部为120-370摄氏度，气缸壁下部低于150度，活塞顶部为210-425度，活塞上部为105-315度，活塞裙部为95-205度，燃烧室最高，为2000-2500度。

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水温表的行程为0-130°C，正常的温度是中央的90°C，车辆启动后水温迅速上升，指针到达中央位置后，水温度不再上升，一般来说温度达到中间位置时起步最佳。

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因为汽车都有节温器的，在发动机温度达到85的时候，节温器会自己打开，让水循环，高于90以上水箱的电子扇会自己运转用来降温，正常情况下水温会保持在85-90之间是发动机最佳温度。