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斑马线不可以掉头的。斑马线上掉头属于违章行为。若出现斑马线掉头的情况，处以扣3分并罚款200元的惩罚。根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第四十九条规定：机动车在有禁止掉头或者禁止左转弯标志、标线的地点以及在铁路道口、人行横道、桥梁、急弯、陡坡、隧道或者容易发生危险的路段，不得掉头。

斑马线礼让行人的界定方法如下：

1、行人走在道路右侧的人行横道上，没有到达道路的中心线。 在左侧道路上行驶的车辆要减速慢行，在确保安全的基础上，使其能够通过人行横道；

2、行人在自动车道和非自动车道的边界线外等待。未进入公路的，汽车应当减速慢行，在确保安全的基础上可以通过人行横道；

3、行人越过车道和非车道的分界线时，汽车不停车通行属于违法行为，应予以处罚；

4、行人沿着人行横道进入机动车甲车道后，机动车乙减速慢行，在确保安全的基础上通过人行横道。汽车甲不停车准许通行的，属于违法行为，应当给予处罚；

5、在道路中心线待命的行人不进入汽车车道，汽车不停车通行属于违法行为，应予以处罚；

6、行人越过道路中心线进入车道，不停车放行属于违法行为，应当予以处罚；

7、道路中间用绿化带隔开行人。 步行者在道路中间的停车区域待机时，汽车必须减速慢行，在确保安全的基础上通过人行横道。