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喝酒10个小时后能不能开车，关键得看血液里的酒精含量。可以用个公式大概算算：喝了多少酒（毫升）×酒的度数（%）×114÷体重（公斤）=血液酒精含量mg/100ml。算完再看看是不是在安全范围。不过每个人代谢速度不一样，肝脏分解酒精的速度有快有慢，所以具体能不能开车还得看实际情况。比如一个120斤的人，喝一瓶啤酒，血液酒精含量大概在31-47mg/100ml；两瓶的话就是57-95mg/100ml。按每小时分解10到15毫升算，喝一瓶的话要等2到3小时才能开车，两瓶就得等4到8小时。总之，只要血液里的酒精含量降到正常范围（低于20mg/100ml）就可以开车。法律规定，开车时血液酒精含量≥20mg/100ml但＜80mg/100ml算酒驾；≥80mg/100ml就是醉驾了。