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不管什么时候都不行，喝了酒绝对不能开车，因为啤酒里含有酒精，被交警抓到就是酒驾。那如果吃了一盘用啤酒炖的鸡能开车吗？答案是吃了放了酒的菜也不能开车。交警查酒驾是看血液里的酒精含量，只要吃了含酒的菜，测出来超标就会算酒驾。

酒后开车有什么坏处呢？第一个是视力受影响，喝多了酒精会影响司机的视野。第二个是手和脚反应变迟钝，喝完酒后触觉会比平时差，意识不清的时候连油门和方向盘都控制不好。第三个是反应变慢，判断力和操作能力下降，喝了酒的人对声音和光线的反应会变慢，容易看错距离和车速。第四个是容易犯困，80%的人喝酒后开车会打瞌睡，这样疲劳驾驶很容易出事故。