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为了维护公共交通的安全，交警部门查酒驾的力度是很大的，那么喝一口白酒能查出来吗？

通常情况下，喝一口白酒不属于酒驾，驾驶人员血液中的酒精含量还没达到酒驾的标准。但是并不绝对，因为个体之间有差异，需要结合白酒的度数、喝酒后多长时间驾驶汽车、人体消化分解酒精的酒精酶含量，所以还是需要不同情况不同分析的。不过按通常的情况，在吃饭的时候喝一口酒，吃完饭之后休息一下，体内的酒精很快就消化挥发了，一般是没有达到酒驾范围的。但是为了安全起见，建议大家喝完酒之后不要驾驶机动车。

喝一口白酒后，多久能开车？

在喝了一口白酒之后，建议等30分钟至1个小时左右，才驾驶机动车，具体的时间需要结合驾驶人员自身的实际情况来决定，达到1个小时以上再驾驶机动车是比较保险的。