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换刹车油方式有用真空抽油机将刹车油吸出后加入新油，或者通过刹车油更换机来进行更换。

长期不更换影响：

如果长时间不更换，刹车油就会腐蚀制动系统，带来极大的安全隐患；刹车油吸水后沸点降低，容易造成制动压力不足，影响到制动效果；刹车管路中的沉积物和杂质就会造成刹车系统故障，影响刹车性能。

刹车油作用：

能够有效润滑刹车系统的运动部件，延长刹车分泵和皮碗的使用寿命；适应各种环境，保证在高温、严寒、高速、湿热等工况条件下灵活传递制动力的作用。