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大众高尔夫嘉旅1.4T用0W40全合成机油最合适。这个标号的机油冬天低温冷启动表现好，尤其适合北方的寒冷天气。涡轮增压发动机建议用全合成机油，因为它保护发动机的效果更好，保养周期也能拉长到一年或一万公里，省心省力。

机油怎么选呢？自然吸气的发动机对机油要求一般，用矿物油或者半合成就够用了，预算宽裕的话也可以用全合成。但涡轮增压就不一样了，结构更精密，工作环境更严苛，得用流动性好的机油，最好选全合成。

至于品牌的话，如果想要机油耐用，选美孚；要是看重清洁能力，壳牌更合适；需要油膜强度高的，嘉实多就不错。比如涡轮增压发动机容易在高速运转时积碳，这时候选清洁力强的壳牌就对路了。