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喝300ml啤酒后不能开车，否则会被认定为酒驾，建议8-12小时后再开车。拓展资料：一、酒精代谢速度：成人酒精代谢速度约为15毫升\u002F小时，但因人而异，并受血中酒精浓度、性别、年龄等因素的影响。喝酒30到45分钟后，身体内血液中的酒精浓度将达到最高水平。一般情况下饮用1瓶啤酒后，血液中的酒精在2小时内仍能检测到。二、酒驾的评判标准：1、饮酒驾车：是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg\u002F100ml，小于80mg\u002F100ml的驾驶行为。2、醉酒驾车：是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg\u002F100ml的驾驶行为。