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福特福克斯发动机盖的打开方法是：拉开位于主驾驶位方向盘下侧的发动机盖控制开关即可打开发动机盖。以下是打开发动机盖的详细步骤：1、首先进入车辆的主驾驶室，找到左下方的发动机盖控制开关。2、接下来向上拉开控制开关，发动机盖卡扣即可弹开。3、这时车辆的发动机盖会出现一条明显的缝隙，表示发动机盖已经打开。4、最后把车辆发动机盖的卡扣移开，支起支撑杆，将卡扣扣入发动机盖即可。