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燃料油和汽油的区别主要在本质和特性上不同，具体来说：

1. 材料来源不同：

燃料油主要是用石油提炼剩下的渣滓做的。汽油则是把石油直接蒸馏出的汽油原料，加上裂化处理后的汽油成分、重整处理后的汽油成分等，再经过精炼和调配才做出来的。

2. 性能特点不同：

燃料油比较粘稠，里面含有不少非烃类物质、胶质和沥青质。汽油的关键特性包括挥发性（容易蒸发）、抗爆性（点火时不易自燃）、稳定性（存放不易变质）和对金属的腐蚀性。

注意：改写后的内容要保持和原文完全一致，不能添加或删减信息，只是用更口语化的表达方式呈现。比如"直馏残渣油"换成"石油提炼剩下的渣滓"，"裂化残渣油"换成"裂化处理后的汽油成分"等等，确保读者更容易理解。