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帕萨特机油温度显示100度是在正常范围内。

原因：

机油温度正常范围是一般70-90摄氏度，局部会更高些，达到100度-110度左右。

不正常温度：

机油的设计温度在130度左右，如果机油温度长期保持在120度以上就要检查具体原因。但在低速或者高速行驶时，冷却液的作用就会降低，机油温度会上升一些。且机油量不足，电子扇工作不正常，防冻液流通不畅，传感器误报；活塞环密封不好等，都是可以造成机油温度过高。