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以下是燃油和汽油的具体区别：

1、性质：燃料油主要由石油裂解渣油和直馏渣油制成。将石油炼制得到的不同汽油组分，如直馏汽油组分、催化裂化汽油组分、催化重整汽油组分等，与高辛烷值组分进行精制调和。

2、特性：燃油的特点是粘度高，含有许多非烃化合物、树脂和沥青质。汽油的特点是蒸发性、抗爆性、稳定性和腐蚀性。

3、用途：燃料油主要用于燃油发电、供热机组和燃煤机组的点火、助燃和稳燃。汽油产品按用途可分为航空汽油、车用汽油和溶剂汽油。

燃油包括了汽油、柴油、煤油等所有用于燃烧的油料，而汽油仅仅是其中之一。也就是说，燃油是一个范围，是众多燃烧油料的统称，汽油则是众多燃烧油料中的一个具体的（燃烧）油料（品种）而已。

总的来说，燃油与汽油的区别是：燃油是统称，是一个范围；汽油是一个品种，包含在燃油之中。