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发现机油盖上有乳白色的物质，是机油发生了乳化现象，说明此时机油已经变质，各项性能均已下降，各运动部件由于润滑效果不佳而加速了磨损，不能继续使用。以下是辨别机油乳化的方法：1、用眼看机油的状态和颜色，拔出机油尺，会带出少许机油，看是否是乳白色泡泡状液体。2、打开机油盖，沿着机油加注口向里看，或者直接看机油盖子上，有无乳白色泡泡。如果含有大量乳白色泡泡，说明机油已经乳化，需要及时查明故障原因并更换机油。如果是正常的淡黄色或者黑色，那么就属于正常。3、若因为有水进入到机油，还有一个特征是机油变多，正常情况下机油液面应该保持不变或变少，如机油变多，超出了上限，证明出现了问题。