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1斤柴油等于0.58到0.61升。根据公式体积=质量÷密度来算，高质量柴油的密度通常在0.835到0.842之间，一斤等于500克。柴油是石油提炼后的产物，主要由多种碳氢化合物混合而成，也被称为油渣。通过石油蒸馏法在不同温度下提取得到柴油。挑选柴油的方法有以下几种：

1. 直接看杂质。好的柴油应该干净透亮，没有杂质，否则容易堵塞油路。车用优质柴油颜色应该是无色、浅黄或浅棕色的透明液体，不会有浑浊现象。如果柴油发黑发暗像酱油色，或者出现浑浊，说明是掺了水或杂质的劣质油。

2. 看颜色。颜色和柴油的质量指标有关，颜色越浅透亮的柴油质量越好。优质柴油颜色淡黄且放久了也不容易变色。

3. 闻味道。正常柴油气味不会太冲。优质柴油只有普通油味，如果闻起来有刺鼻的腥辣味或怪味，可能是再生油或者劣质油。

4. 测密度。密度是衡量柴油质量的重要指标。理论上密度越大越耐烧，但密度过高可能燃烧不充分。经验显示，优质柴油密度一般在0.835到0.842之间。

5. 摸手感。优质柴油手感比较清爽，如果摸起来特别黏稠，可能是掺了其他润滑油的假油。