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好的，我需要仔细分析用户提供的原文，理解其内容和结构，然后按照要求进行改写。原文主要说明了2021年蓝牌冷藏车需要营运证，并引用了相关法规条款。

首先，原文分为定义和注意事项两部分。定义部分解释了营运证的含义，即没有营运证就是黑车。注意事项引用了道路运输条例的具体条款，说明检查时若无法提供有效证明，车辆会被暂扣。

接下来，我需要用更口语化的表达，保持段落结构不变。例如，“车辆营运证是从事道路运输经营活动的车辆的合法凭证”可以改为“营运证就是证明这辆车合法跑运输的必备证件”。同时，要避免专业术语，用更通俗的语言，比如“黑车”已经很口语化，可以保留。

检查是否有需要调整的地方，比如“道路运输管理机构的工作人员在实施道路运输监督检查过程中”可以简化为“交通执法的人在路上查车时”，更符合知乎风格。

确保不添加任何总结性导语，直接呈现改写内容。最后，确认改写后的文本包裹在指定标记中，没有多余信息。

现在开始逐句改写，确保原意不变，语言更口语化。完成后再次检查是否符合所有要求：段落结构、长度、口语化、无额外内容、正确使用标记。