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大众车关空调的具体操作如下：1、找到带“OFF”标识的旋钮，往某个方向拧到底，把温度调到最低档。2、接着按下调风速的减号键，把风量也调到最小。3、这时候观察空调显示屏，如果上面没有显示风速等级，说明空调已经关了。4、还有一种更直接的办法，按住那个标有“OFF”的旋钮不放，直到屏幕上的风速显示消失，空调就彻底关了。5、小贴士：快到目的地前两三分钟记得关空调，但别关掉风扇。让风扇继续吹吹干空调里的蒸发箱，这样能减少细菌滋生，对车也有好处。