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0w40机油和5w40机油的区别在于低温流动性能不同。关于0w40与5w40机油的相关介绍如下：

流动性不同：

0w40机油可以在零下35摄氏度下正常流动；5w40机油可以在零下30摄氏度下正常流动。

w的相关含义：

w表示winter，其前面的数字越小说明机油的低温流动性越好，代表可供使用的环境温度越低，在冷启动时对发动机的保护能力越好。w后面的数字代表机油在100度时的运动粘度，数值越高说明粘度越高，如果车辆在高速或极度负载条件下操作，更适合使用具有较高粘度的机油。