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冬天刹车抱死解决的方法是：挂1挡或者是倒挡，通过汽车的动力解决，刹车抱死的原因：1、没有安装abs防抱死系统；2、汽车长时间放置导致抱死。abs防抱死系统的作用是：1、发挥制动器的效能，缩短制动时间和距离；2、防止紧急制动时车辆侧滑和甩尾，具有良好的行驶稳定性。刹车的作用是降低速度或使车辆停止，其工作原理是利用刹车片与刹车鼓及轮胎与地面的摩擦，将车辆行进的动能转换成摩擦后的热能，从而使车辆减速或停下。