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手动挡坡道起步不熄火不溜车的方法是：1、坡道起步时一定要给油，松离合要缓慢，避免长时间在半联动状态下踩油门加速，遵循先油门后离合的顺序；2、车辆在停车起步状态时，右脚放油门处，左脚踩离合器踏板，挂一挡，右手做好松开手制动器的准备，当左脚迅速抬起离合器踏板进入的半联动状态时，油门跟上逐渐加大。手动挡是通过拨动变速杆才能改变变速器内的齿轮啮合位置，改变传动比，从而达到变速的目的。