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检查机油是否乳化的方法是：1、打开发动机机油盖；2、观察机油盖内侧和加机油口内侧，如机油呈现乳白色或乳黄色，证明已经乳化。鉴别机油品质的方法是：1、取出机油尺高举45度，在光照下观察机油油滴，可清晰看到油滴中无磨屑末为良好；2、抽出机油尺后凑近鼻子闻一闻，若有极强的酸臭味，说明机油已经变质；3、取一张干净的白滤试纸，滴数点旧机油在纸上，待机油渗漏后，质量好的机油无粉末。