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21款伊兰特的百公里油耗是5.40L。具体来说：1、等速油耗：通常说的油耗指的是等速油耗。这是国家规定的某些车型在等速行驶燃料消耗试验中测得的百公里油耗数值。2、测试方法：试验既能在实际道路上做，也能在实验室的底盘测功机上模拟进行。最后通过“流量计法”或“碳平衡法”算出具体油耗。乘用车测试时用的是90km/h和120km/h这两个速度；商用车测试则从20km/h开始，以每10km/h为一个速度档位均匀选取测试速度，直到达到最高车速的90%，至少要测5个不同车速的数据。