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汽车开锅处理的方法：1、找个安全的地点停车，让车辆怠速运行不要熄火，因为熄火后冷却风扇和冷却液循环都会停止，这会使发动机变得更热；2、打开引擎盖增加空气流通，等水温下降之后再将散热器加水盖上，拧开一挡，等内部水蒸气排出之后再打开；3、查看水箱连接管路有无泄漏，再检查冷却液是否充足；4、面对发动机过热，普通人通常能做的就是检查和添加冷却液，像水泵节温器等故障引起的，只能请求救援。