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刹车系统的养护方法：1、需要定期检查、更换制动液；2、刹车片与刹车盘长时间摩擦会产生铁屑，需要定期清理；3、踩刹车发抖应定期检查刹车片与刹车盘；4、冬季洗车后要慎拉手刹。刹车系统由操控系统、液压系统和助力系统组成，操控系统包括踏板、手刹等，液压系统由液压油、刹车泵、液压油管组成。刹车的工作原理是将汽车行驶的动能转化为摩擦热能消耗掉，常见的刹车装置有鼓式刹车和盘式刹车两种。