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机油5w30和5w40的区别：黏度不同：5w30的机油黏稠度小；5w40的机油黏稠度大。稳定性不同：5w30的机油稳定性差；5w40机油稳定性好。机油密封性不同：5w30的机油密封性低，在气缸密封好后起到润滑作用；5w40的机油密封性高，用于低档车和老车在发动机工艺和气缸磨损时使用。

机油即发动机润滑油，由基础油和添加剂两部分组成，基础油是润滑油的主要成分，决定着润滑油的基本性质，添加剂可弥补和改善基础油性能方面的不足，是润滑油的重要组成部分。