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汽车功率和扭矩分别表示汽车的速度和爬坡能力。功率是衡量汽车最大速度的物理量，扭矩是衡量汽车加速能力的物理量，功率大汽车的最高速度也大，扭矩大车子的加速性能更好。最大功率和最大扭矩即衡量汽车最大速度和最大加速能力的物理量。以下是具体介绍汽车功率和扭矩：1、汽车功率是指汽车在单位时间内所做的功，功率是指物体在单位时间内所做的功；功率越大扭力越大，汽车的拉力也越高，常用最大功率来描述汽车的动力性能。2、汽车扭矩是发动机从曲轴端输出的力矩；汽车的扭矩越高，汽车对运行的反应就越好，与同类型的发动机轿车作比较，扭矩输出越大承载量就越大，加速性能就越好，爬坡力就越强，换挡次数愈少，对汽车的磨损也会相对减少，尤其在轿车零速启动时，更显示出扭矩高者提升速度快的优越性。