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机油过期了不能用，机油会吸收水分，发生化学和物理变化，降低机油的润滑、冷却、密封和防腐作用，同时变质的机油还会产生杂质堵塞油道。变质的机油不仅起不到防腐作用，反而所吸收的水分会加速零配件氧化。汽车机油开封后的保存方法：1、开封后立即封存，在4S店或者维修厂保养完成后，应立即将机油瓶盖拧上；2、机油瓶密封后需要将其存放在干燥凉爽的地方，并确保太阳光不会照射到，避免里面的机油发生氧化反应；3、在下次保养取出存放已久的机油后，向发动机中加入的过程中不要将机油完全倒入，应保留一部分。