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大众途岳用5W40的机油最好，这种机油粘度大，比较适合德系车。以下是换机油的具体步骤：1、先打开引擎盖。四个卡扣拧开就行，挺简单的。2、换机油的话最好在举升机上操作，或者用抽油机抽。先打开机油加注口盖，把抽油管从机油尺孔伸进去。3、抽油大概需要15-20分钟，旧油抽到桶里别乱倒，回收就行。4、抽完油后，用扳手拆掉旧的机油滤清器，拆的时候注意滤芯周围可能会滴油，擦干净再装新的滤芯。这里提醒下，大部分车的滤芯在发动机上边，但有些车型得从车底拆装。5、加完新机油后要检查油量。先用纸巾把机油尺擦干净插回去，再拔出来看油量。机油尺上有上下两道刻度线，油面在中间就是正常的。第一次检查的时候一定要擦干净再插回去，第二次才能准确读数。