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汽油机油和柴油机油的区别是燃料经济型等级不同、燃点不同、味道不同、容度不同。以下是上述区别的具体说明：

燃料经济型等级不同：

柴油机油为E系列，汽油机油为AB系列。

燃点不同：

柴油机油燃点较高，汽油机油燃点低。

味道不同：

柴油机油味淡，汽油机油刺鼻。

容度不同：

柴油机油较浓，汽油机油较稀。柴油分为轻柴油，沸点范围约180度到370度，重柴油沸点范围约350度410度两大类，柴油使用性能中重要的是着火性和流动性。