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宝马机油温度120°C为正常，但如果是水温达到了120°C则不正常，这种情况需要立即将车辆靠边停车熄火，使发动机自然冷却降温，否则会损伤发动机，影响发动机的使用寿命。以下是关于机油的作用：1、机油对发动机有润滑、冷却和清洁的作用。2、机油可以充分润滑发动机内部的零件，使发动机可以更好的工作。3、机油可以降低发动机的温度，防止发动机长时间运转后因温度过高而爆沸。4、机油还可以清洁发动机内的细小杂质，防止因为油路管道而使发动机出现故障。