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喝了两杯啤酒后至少要21小时后才能开车。人们在喝酒过后，对驾驶车辆以下很重要的影响：1、视觉障碍：一般人在平常状态下的外围视界可达180度，如果酒精含量超过0.08%，驾驶员的视野就会缩小。在这种情况下，人已经不具备驾驶能力。至于醉酒的驾驶员，甚至只能感觉到周围环境的很小一部分。2、运动反射神经迟钝：慢了一两秒。如车速为60km\u002Fh，一秒钟车子就已经跑了16.67米，必然会产生严重后果。3、触觉能力降低：饮酒后驾车，因酒精麻醉作用，人的手、脚触觉较平时降低，往往无法正常控制油门、刹车及方向盘。4、判断能力和操作能力降低：饮酒后，人对光、声刺激的反应时间延长，从而无法正确判断距离和速度。