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离合器和油门不能一起踩。假如与此同时踩下油门踏板和离合器踏板，那么发动机与变速器之间的连接会断开，这个时候发动机没有负载，发动机的转速会迅速上升，这样对发动机不好，理所当然不提倡这样操作。相关介绍如下：1、离合器的作用：手动挡汽车基本都有离合器，离合器是汽车传动系统中的一个至关重要部件，这一部件可以连接或断开发动机与变速器。离合器安装在发动机与变速器之间，离合器的压盘固定在发动机飞轮上，压盘与飞轮之间是离合器片。离合器片中间有花键，这一花键可以固定一个传动轴，这一传动轴就是变速器的动力输入轴。2、离合器的原理：司机踩下离合器踏板后，离合器会分离，司机抬起离合器踏板后，离合器会结合。离合器结合后，发动机的动力即可传递给变速器。动力经过变速器变速变扭后那么就会传递给车轮。离合器片是一个需要定期更换的易损件，随着驾驶行程的添加，离合器片的磨损程度也可能会添加。