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小车要加水的原因：

带走发动机产生的热量：

发动机分为风冷和水冷两种散热形式的发动机，风冷通过加大风量带走发动机产生的热量，达到降温的目，最普遍的还是水冷发动机，通过冷却系统水的循环作用，带走发动机产生的热量，使发动机达到最佳的工作状态。

给零部件降温：

发动机工作时会产生高温，如果不及时给零部件降温，最终将会烧毁发动机，因此必须要有冷却措施降温，水冷或风冷起可以，水冷常用于各种发动机，因此需要加水，风冷则常见于摩托车发动机及军用发动机。