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发动机冒烟的情况有：1、喷油提前角小，燃烧不完全；2、气缸套漏水或燃油中含有水；3、空燃比失调；4、气缸压力下降；5、喷油时间过早；6、发动机缸套磨损。发动机的保养方法是：1、使用合格的机油；2、使用合格的冷却液、防冻液；3、定期清理水箱水垢；4、定期清理发动机积碳；5、定期更换汽车三滤；6、保持合理转速。发动机的作用是：将汽油、柴油的热能通过在密封气缸内燃烧后膨胀气体，推动活塞做功转变为机械能。