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一般发动机开锅一次，处理得好就没事，处理不好就会损坏发动机内部的零部件。以下是拓展资料：1、开锅：汽车在开车的过程中，如果水温的温度达到了100℃左右时，水箱的水就会变成开水，发动机就会冒出水蒸气或者喷水出来，通常把这个情况称为开锅。2、原因：因为发动机的冷却系统存在故障，发动机在行驶的过程中不能正常的冷却，导致水温过高。常见的故障是节温器损坏、散热风扇损坏、水箱亏水、循环堵塞等这些原因，需要对这些部件的相关零件进行检查。