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汽车开锅解决办法如下：

1、不要立即加水：散热器内冷却液沸腾后，内部有一定的压力，此时若立即打开散热器加水口，热气会向外喷出，造成人员烫伤，正确的做法是发现开锅后，立即全部打开百叶窗以增加空气流量，待温度有所下降不再沸腾时，再用湿毛巾垫手，先把散热器加水盖拧开一档，放出水蒸气，稍待片刻再全部打开，同时要将脸部避开加水口上方，防止热气喷出烫伤脸部。

2、不要立即熄火：若此时熄火，机件都处于膨胀状态，各配合间隙很小，停机后会造成有些软金属脱落，有的甚至会造成粘缸，如果行驶途中发现车辆“开锅”后，切忌向发动机缸体、缸查上浇凉水降温，这种做法可能会造成发动机缸体由于骤冷而炸裂，酿成不可修补的后果。