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发动机功率和扭矩的介绍如下：

1、功率：指汽车在单位时间内所做的功；功率越大扭力越大，汽车的拉力也越高。常用最大功率来描述汽车的动力性能，最大功率一般用马力（PS）或千瓦（kw）来表示。简单来说，功率决定了汽车速度的最高速度。

2、扭矩：指的是发动机从曲轴端输出的力矩；在功率固定的条件下它与发动机转速成反比关系，转速越快扭矩越小，反之越大，反映了汽车在一定范围内的负载能力。简单来说，扭矩决定了汽车的最大加速能力。

3、发动机功率和扭矩的关系：通过P=F-s\u002Ft这个公式能够得出扭矩和功率的关系。

4、这个公式中的F就是力，简单说就是扭矩；s\u002Ft可理解为转速，所以功率就是扭矩和转速的乘积。简单来说，功率决定着车子的最高速度，而车子的加速力和扭矩有直接关系，但也与功率有关。