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大众EA211更换防冻液需要4-5升。一般2年或4万公里需要更换一次，具体保养周期要根据汽车保养手册来进行更换。机动车辆的防冻液可以有效的降低发动机在工作时候的温度，车辆防冻液并不是在冬季使用，而是在全年的时间都需要使用，并且要定期进行更换。

防冻液的更换方法：

1、首先将车辆驶入举升机作业区域，并将冷却液膨胀水壶盖打开（保证发动机为冷机状态）。

2、将车辆举升到合适作业高度，并将发动机散热水箱上的塑料排水螺丝旋下，排干防冻液（部分车型可能需要将保险杠拆除才能旋下排水螺丝）。

3、待防冻液排干后放下车辆，用高压气体从膨胀水壶壶口加压，使发动机内部残留的防冻液排出。排净后将水箱上的排水螺丝旋上。

4、将新的防冻液倒入膨胀水壶内，倒满后启动车辆，此时防冻液液位将会有明显下降，及时补充防冻液即可。待发动机水温升高，防冻液液位稳定在正常液位后熄火。

5、再次举升车辆，检查排水螺丝处有无泄漏现象。如无泄漏，更换防冻液作业完毕。