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机油未开封8年是不能使用的。

机油过期不能使用有以下3点原因：

1、机油也是有保质期的，过期以后里面的化学成分也会发生改变，不管是对发动机的保护作用，还是正常的润滑效果都会受到影响，继续使用自然会影响发动机的运转。

2、在过期以后机油也会变质，更会产生杂质，杂质一旦进入发动机内，也会使积碳越来越多，使发动机零部件磨损，对发动机造成损害。

3、如果是机油已经开封，更会加速机油的变质，所以开封的机油一定要正确的密封避光储存，使用时也要看一看有没有变质，如果已经变质就不能再使用了。

机油使用的注意事项：

1、储存条件合适的情况下，机油可保质4到5年，开封后密封保存期限一般一年左右。影响机油保质期的主要因素是储存的条件。储存环境的温差越大、湿度越大，则机油变质越快。

2、温度每升高10摄氏度，机油的寿命就减半。切忌把机油盖子掀开暴露在太阳底下，正确的做法是在密封阴凉的条件下储存机油。密封不好，机油接触到空气会发生氧化，而高温则加快了氧化速度。另外温差较大，温度变化大也容易产生水，水会造成润滑油变质。

3、如果车内机油已经使用了比较长的一段时间，比如行驶了平时保养间隔的一半里程，那么放置的时间将缩短，建议放置超过3个月后，下次使用也换新机油。

4、保养剩下的机油，如果保存得当，可以保存1年左右。当然保险起见，还是建议半年内使用掉。