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引擎盖冒白烟有焦味的啥常见故障如下：

1、发动机缺少冷却液。发动机冷却液不足时发动机容易产生高温，如果防冻液不足（低于最低刻度线），首先冷却效果不好，这样在高速运转时容易出现冒白烟的现象，引擎盖等会降低机油粘度，久而久之会磨损发动机零件，要知道，发动机维护起来很贵。所以如果发现有渗漏或缺少防冻液，一定要及时做相应的处理。在这种情况下，需要立即停在路边并加注适量的冷却液；

2、线路短路。事实上，机舱内的线路很多，发动机表面覆盖的污垢会影响散热，导致机舱温度过高。如果不定期保养，会影响发动机的使用寿命，加速发动机内部零件的老化，导致一系列问题。如果这些线路有短路会冒白烟，则应立即靠边停车等待拖车救援；

3、散热器风扇故障。散热风扇损坏会导致水箱温度过高，因为汽车水箱又称为散热器，其主要用途是分流，并增加冷却液与散热器壁的接触面积，以达到快速导热的目的，然后通过散热器散热管由冷却剂传导热量到空气中。这时候水箱很容易漏水。当冷却液接触到热发动机时会冒白烟。需要去修理厂进行维修。

4、还有可能是积碳过多导致的引擎盖冒白烟有焦味，如果发现这种现象要及时到修理厂进行维修处理。

水温表温表正常机舱却冒白烟，其实导致发动机舱冒白烟的原因不一定是水温过高，有时候线路短路、发动机橡胶件融化都会导致类似的情况出现。需要注意的是，由于在长久的使用过程中，水箱很有可能会出现脏污堆积的现象，而很多朋友耐不住性子便会直接用水枪进行冲洗，殊不知这样很容易直接将水箱散热片冲烂。

所以，若水温温度传感器出现故障，那么水温表会一直处于正常位置，但此时水温已经过高导致机舱冒出白烟。换而言之，发动机舱冒白烟的原因有很多，需要根据实际情况采取应对措施。