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以下是关于刹车油好坏的区分：

1、高温性能：质刹车油耐高温性能差，在高温条件下容易汽化形成肉眼很容易观察的气泡，在制动系统管路里产生气阻，阻碍刹车油流传到位；

2、对金属物的腐蚀程度：用甲醇或混合醇加水勾兑的刹车油对金属物有很强的腐蚀性，将金属物体放入其中观察是否生锈即可鉴别；

3、运动粘度：根据刹车油具有运动黏度的特性，即低温状态下的流动性。在北方严寒地区，合格的刹车油仍然可以正常流动，而劣质的刹车油则呈现出不同程度的凝固状态，这种状态的刹车油基本没有了刹车性能，而一旦刹车油结冰体积膨胀憋爆了制动管线，将产生更为严重的后果。

刹车油的好坏是根据刹车油的等级来区别的。按照DOT的国际分级标准，理论上最差的应该是DOT3，然后是DOT4，好一点的应该是DOT5。但现实中考虑实际情况，最好的刹车油是DOT5.1，其次是DOT4，最后是DOT3。

DOT5.1是由DOT4改进而来的高性能制动液，与DOT5完全不同。同时DOT5.1也是最新的标准。

在国际上，制动液被归类为DOT。根据美国石油学会的规定，制动液分为三个等级：DOT3（醇醚型）、DOT4（酯类）、DOT5（硅油型）。根据我国GB12981-2003《机动车制动液》，制动液分为HZY3、HZY4、HZY5三种。分别对应国际DOT3、DOT4、DOT5。数字越大，级别越高，安全性越好。

DOT5是硅油制动液，几乎不吸水。与刹车油相比，水的沸点极低，所以这部分不相溶的水会导致刹车性能迅速下降，腐蚀性很强，上半年就要更换一次。