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5W40和10W40机油的区别有级别不一样、应用温度不同、不同的技术、环境不同。

具体如下：

级别不一样：

1、5W-40机油：5W-40是合成机油，必须是SN级别也就是最高级别。

2、10W-40机油：10W-40是四季机油，级别低于SN级，且没有SN级。

应用温度不同：

1、5W-40机油：5W-40机油可以在零下25摄氏度的最低温度下使用。

2、10W-40机油：10W-40机油最低温度只能达到零下15摄氏度。

不同的技术：

1、5W-40机油：5W-40采用合成技术，用化学方法合成制造的机油。根据不同的应用目的，合成机油可以更换各种成分。

2、10W-40机油：10W-40是一种常见的润滑油，由基础油和添加剂组成。

环境不同：

1、5W40主要适用于温度较低的北方，负荷强度小、中低速、压缩比较小的节能型发动机；

2、10W40主要适用于南方气温较高的地区，经常激烈驾驶、负荷较大的山区使用，或者适用于长时间行驶的车辆，如：出租车、面包车。

5W40和10W40其中的W代表的是冬季，W前的数字越小，说明其低温粘度就越小，低温流动性就越好，适用的最低气温就越低，在冷启动时对发动机的保护能力越好。也就是说5W40适用的最低温度要低于10W40；而数字40代表机油的高温粘度等级，数字越大，机油的高温黏性越强，油膜厚度相当于越厚，密封性、保护能力也就越好。