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油水分离器是不用加油的，需要加油的是油雾分离器。以下是油水分离器的相关介绍：

1、工作原理。油水分离器可以利用水和燃油的密度差，依靠地球的引力场使它们相对运动，使油上升，含水量下降，来达到油水分离的目的。

2、类型。油水分离器按照用途可以分为工业级油水分离器、商用油水分离器和家用油水分离器。

3、作用。油水分离器主要是用于除去柴油中的水分和杂质，来降低喷油嘴的故障，保证发动机正常工作，少部分还带有其他的功能，例如自动排水功能、加热功能等。

如果车辆的油水分离器损坏，汽车会出现发动机抖动、启动困难、怠速不稳、加速性差、冒白烟等现象，还会造成气门积碳，严重时会损坏发动机，所以当发现油水分离器损坏的时候要及时更换。