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机油5w40是指车辆可以在零下35摄氏度至40摄氏度的环境中使用的机油。字母W就是代表winter（冬季）的意思。数字5表示机油冷起动的性能，数字越小的话，机油的耐寒能力就越强，那么在温度过低的时候也能很轻易地启动发动机。数字标识40则是代表100摄氏度时运动粘度标准（12.5平方毫米每秒到16.3平方毫米每秒之间），通俗来说就是黏度规格相对比较大，从而在高温状态下的保护性能就越好。

机油的主要功能是减少运动部件的摩擦和磨损，并清除发动机中的污泥和油漆，其还中和来自燃料和润滑剂氧化产生的酸，改善活塞环的密封性，并通过从运动部件带走热量来冷却发动机。