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吹出19不属于酒驾，将给予相应的警告或教育。

根据《道路交通安全法》第九十一条规定：

1、酒精测试达到或超过20，属于饮酒驾驶，应受行政处罚；

2、超过80的，构成醉酒驾驶，追究刑事责任；

3、酒后驾车，是指机动车驾驶员血液中酒精含量大于或等于20毫克每一百毫升、小于80毫克每一百毫升的驾驶行为；

4、第一次饮酒后驾车：处6个月的驾照，并处1000元至2000元的罚款；驾照一次记12分。

交通警察的酒驾测试仪是一次性的，很卫生的不必担心。交通警察如忘了更换或更换不换，可要求交警更换后，交警会根据正常情况进行更换。假如仍然不想吹，那么可以拒绝接受吹气测试，让交警带着相关的地方接受抽血检查。

酒后驾车、醉酒驾驶的，如造成他人生命、健康、公私财产的损失，则构成相应的行政处罚和刑事责任，构成民事侵权行为，并承担刑事责任。补偿医疗费用、残疾赔偿金、死亡赔偿金、被扶养人生活费、精神损害赔偿金、误工费、护理费、伤残辅助器具费、律师费等构成。