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汽车最大功率是发动机的最大动力输出值，车辆起步后，随着速度的增加，发动机转速也在增加，发动机的功率就会不断提高，当车辆达到一定速度时，发动机的功率就会保持不变，这就是发动机的最大功率。

汽车最大扭矩是从发动机的曲轴端，输出的最大力矩，如果发动机的功率是固定的，扭矩和发动机转速是成反比的关系，也就是发动机的转速越快，扭矩就越小，扭矩反映车辆在一定范围内的负载能力。

汽车最大功率和最大扭矩，都是衡量汽车性能的重要指标，也是车主购买车辆时需要参考的重要信息，车主需要了解车辆相关知识，才能购买到最好的车辆。