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0w40和5w30区别如下：

1、适应的气温不同：5w30适用于零下30摄氏度的气温；0w40适用于零下35摄氏度的气温。

2、粘度不同：5w30粘度相对比较低，具有优异的机油流动性，不过会导致机油的保护性能不足；0w40粘度较高，使内燃机有着更为优异的密封性能。机油型号W前面的数字，表示低温流动性，数字越小，低温流动性越好，适用的最低温度值越小，W后面的数字，表示高温粘度，数字越大，机油粘度越大，高温保护性能越好。