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0w20机油是：首先机油型号中的w字母，代表winter（冬季）的意思。机油w前面的数字，表示该机油在低温情况下的粘度，如果前面的数字越小说明机油的低温流动性（耐寒能力）越好。而w后面显示的数字，则是代表100摄氏度时运动粘度标准，分为20、 30、 40 、50 、60，粘度标准影响着机油在高温下的附着性能。

温度对机油粘度有明显影响，粘度随温度的升高而降低。当温度降低时，粘度增加。如果在冬季使用低温高粘度的机油，会给起动马达、蓄电池等增加额外的损耗，同时，由于内阻的增加，油耗也会增加；然而，当夏季使用高温性能不足的发动机机油时，发动机工作过程中很难形成足够的保护膜，这将导致零件润滑不足和磨损。

发动机机油可以润滑发动机，减少磨损，帮助冷却、密封和防止泄漏，防止生锈和腐蚀，以及减震和缓冲。它由发动机机油基础油和添加剂组成。基础油是润滑油的主要成分，决定了润滑油的基本性能，而添加剂可以弥补和改善基础油性能的不足，并赋予一些新的性能。